Marinarová omáčka

Předehříváme sautou panvu na středním ohni a přidáme česnek. Jakmile začne změna česneku o složkách:

• olivový olej - 5-6 Č. lžíce
• česnek - 2 zuby (nasekané)
• rajčata - 450 gramů (drcené v pyré)
• petržel - 3 st. lžíce (drcené)
• listy oregano - 2 Art. lžíce (drcené)
• sůl, pepř - 1 ks

Pokyny

Předehříváme sautou panvu na středním ohni a přidáme česnek. Jakmile se česnek začne měnit barvu, přidejte rajčata, sůl a pepř Kuchařte 20-25 minut a míchání často, až se omáčka ztuhne. Pak zakryjte, nechte omáčku ztuhnou. Nechte pár vypadnout. Když je omáčka připravená, přidejte petržel a oregano. Mícháme. Vypněte sporák. Omáčka je připravena k použití podle určení.

Podávání: 10