- Mouka - 225 gramů
- Mleté ořechy - 50 gramů
- Margarín - 100 gramů (nakrájíme na kusy)
- Voda - 4 položky. lžíce
- Mléko - 2-3 Art. lžíce
- Sušené meruňky - 225 gramů
- Strouhaná pomerančová kůra - 1 ks
- Jablečná šťáva - 300 mililitrů
- Mleté skořice - 1 st. lžíci
- Rozinky - 50 gramů
Čtvercový tvar o průměru 23 cm by měl být mastěn. Dále vložte velkou mísu mouky, margarínu a ořechů a hněteme tyto ingredience prsty, pak přidávejte vodu a změňte velikost, abyste získali homogenní hmotu. Pro ztuhnutí těsta z těsta a chlazení v chladničce po dobu 30 minut, zabalené do potravinového filmu. Pro přípravu náplně přiveďte sušené meruňky, pomerančovou kůru a džus a vařte je dohromady po dobu 30 minut, dokud nebudou vaří meruňky. Pak mírně ochlaďte a rozemlejte do mixéru. Přidejte skořici a rozinky. Těsto nakrájíme na polovinu a položíme polovinu na spodní část formy, nahoře hladkou ovocnou omáčkou a poté doplníme zbývající těsto a upevníme okraje. Namažte nahoře mlékem a propíchněte na několika místech vidličkou. Pečeme po dobu 25 minut.
Podávání: 12