- tyčinky nesoletého másla - 2 kusy
- cukr - 3 šálky
- vejce - 6 kusů
- zakysaná smetana - 1 sklo
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- mouka - 3 šálky
- kukuřičný škrob - 1/3 šálku
- sůl - 1 čajovou lžičku
- soda - 1 čajová lžička
- Pro výzdobu: smetanový sýr - 120-180 gramů
- másla - 450 gramů
- práškového cukru - 450 gramů
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- borůvky - 250 gramů
- malina - 500 gramů
Pečeme máslo a cukr v misce po dobu 1 minuty. Přidejte vejce, dva najednou. Beat po každém přidání. Přidejte kyselou smetanu a sůl. 2. V samostatné misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, sůl a sódu. Postupně přidejte směs oleje ke směsi mouky, míchání při nízké rychlosti. 3. Namažte talíř koláče. Nalijte těsto do formy. Pomocí nože nebo špachtle vyrovnejte koláč rovnoměrně ve tvaru. Formu vložte do předehřáté trouby o objemu 160 stupňů a pečte po dobu 20-30 minut. 4. Pro přípravu krému smícháme smetanový sýr a máslo v misce. Beat do homogenity. Přidejte cukrový prášek a vanilkový extrakt. Míchejte důkladně. 5. Na dort položte asi 1/2 glazury. Označte párátko na povrchu hvězdy. Připravte sáček na pečivo s velkou hvězdicovou tryskou a naplňte ji 2/3 glazurou. 6. Použijte sáček na pečivo a připravte si z glazury na povrch dortu. První dva řádky glazury, pak dva řady malin, pak dva řady glazury atd. A tak opakujte až do konce. 7. Napište čtverec do rohu s borůvkem - napodobením hvězd na vlajce. Vyplňte mezery "hvězd" zbývajícím glazováním.
Podávání: 36