Palačinky na krupici Velmi jemné, voňavé a šťavnaté palačinky, které jsou vyráběny na bázi husté krupice kaše. Mléko nejprve ochucené vanilkovým cukrem a mandarinkou. A pak na tak vonné mléko vaříme tučnou krupicovou kaši. Úvod do složení testu rozinky, jablek a podzemnicích výrazně zlepšuje chuť produktu. Apple přidat palačinky šťavnatost a ořechy - jedinečná chuť.
Složení:- Mléko 500 ml
- Hrnec mana 150 g
- Mouka pšeničná 50 g
- Cukrová vanilka 10 g
- Tangerines 1 ks.
- Cukr 50g
- Rozinky 50 g světla
- Apple 50g
- Ořech 50 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Sůl 1 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
- Krok 1 K přípravě krupice potřebujeme mléko, krupici, cukr, vejce, hrozinky, ořechy, mandarinky, jablka.
- Krok 2 Mléko přivede k varu spolu s cukrem, vanilkovým cukrem a omáčkou z mandarinky.
- Krok 3 Vezměte mandarínovou kůru a do mléka přidejte tenkou pražící krupici a vaříme 2 minuty za míchání. Kaše bude vypadat velmi hustě.
- Krok 4 Přidejte uzemněné matice do horké kaše.
- Krok 5 Přidejte umyté rozinky.
- Krok 6 Přidejte žloutek.
- Krok 7 Zmáčkněte kartáčované a nakrájené jablko.
- Krok 8 Na poprášené desce vytvořte malé placky.
- Krok 9 Palačinky opláchněte v pánvi na rostlinném oleji na obou stranách, dokud se na středně hnědé nehnědli.
- Krok 10 Podáváme horké palačinky se smetanou nebo bobulovou omáčkou.