Aromatické pečivo Delikátní a aromatický ořechový pigtail. Vařené z úžasného testu "Drowned", naplněné plněné ořechy a vanilky, by mělo potěšit každého. K náplni se přidává další poznámka přidáním malého množství skořice. Tento pigtail je vhodný na snídani nebo večeři s mlékem, na občerstvení ve škole nebo na práci, na piknik.
Složení:- Sůl 0,5 lžičky.
- Margarín 100 g
- Mléko 250 ml
- Cukr 15 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Pšeničná mouka 500 g
- Kvasinky, čerstvé, 20 g
- Mléko 125 ml
- Víno červený dezert 20 ml
- Špenátová půda 0,5 lžičky.
- Cukrovinky 70 g
- Ořech 170g
- Cukr, vanilka 20 g
- Cukr 50g
- Sesame White 3 lžíce. l.
- Mléko 10 ml
- Kuřecí vejce 0,5 ks.
- Krok 1 Pro přípravu ořechových pramínků potřebujeme vlašské ořechy, strouhanku, skořici, mléko, cukr, červené dezertní víno a kvasné těsto "Drowned".
- Krok 2 Pro plnění kombinujte mleté ořechy, sušenky, skořici.
- Krok 3 Přidejte cukr a mléko.
- Krok 4 Míchat, přivést k varu a přidat víno.
- Krok 5 Rozdělte těsto na 5 stejných částí.
- Krok 6 Každá role se rozloží šířkou 10 cm a délkou 40 cm. Oplňte pátou část náplně.
- Krok 7 Otáčejte rolkou.
- Krok 8 Na připraveném formuláři pro pečení položte všechny 5 válců. Připojte konce. Rozdělit role do 2 skupin: vlevo 3 kusy a vpravo - dva.
- Krok 9 Přesuňte levý válec do pravé skupiny.
- Krok 10 Daleko vpravo - přesuňte se doleva.
- Krok 11 Konáním podobným způsobem jako opletení.
- Krok 12 K mazání pigtailu budeme potřebovat vajíčko, mléko a bílý sezam.
- Krok 13 Vejce mírně pokazené mlékem. Tuto směs namažte pigtailem nahoře. Posypeme se sezamovými semínky. Pečte 50 minut při teplotě 190 ° C.
- Krok 14 Pšeničný talíř velkoryse nasypte práškovým cukrem.