- Špagety - 450 gramů
- sýr pecorino romano - 1/2 sklo (strouhaný)
- černý pepř - 1 ks
Strouhaný sýr položíme do misky a pepřeme to dobře. Špagety promíchávají v slané vroucí vodě a přinesou připravenost. Nehospodařte. Před vypouštěním vody nalijte vodu z těstovin do sklenice, polovinu. Přeneste špagety na talíř a špičku se sýrem a pepřem. Přidejte 1 polévkovou lžíci. skladované vody. Důkladně promíchejte a okamžitě podávejte.
Podávání: 2-4