- Kokosové mléko - 400 mililitrů
- Krém - 100 mililitrů
- Cukr - 120 gramů
- Želatina - 1 st. lžíci
- Voda - 80 mililitrů
- Mango - - Chuť
Do kastrolu vložte kokosové mléko, krém a cukr. Míchat a zahřívat, dokud se cukr úplně nerozpustí. V šálku promíchejte vodu a želatinu. Zahřejte (30 vteřin v mikrovlnné troubě je dostatečné) a promíchejte, až se rozpustí želatina. Pomocí šlehačky smíchejte krém s želatinou. Vylijte šálky a vložte do ledničky. Když želé zamrzne, budete muset pouze zkrátit mango kostky a dát je na želé. Můžete sloužit. Bon appetit!
Podávání: 4