- majonéza - 1/4 skla
- česnek - 3 zuby
- citronová šťáva - 1 st. lžíci
- olivový olej - 1/8 hrnky
- nakrájená červená paprika - 1 sklo
- malá nakrájená cuketa - 1 kus
- nakrájená červená cibule - 1 kus
- malá nakrájená žlutá cuketa - 1 kus
- Focaccia chleba, dělíme horizontálně - 2 kusy
- strouhaný sýr feta - 1/2 šálku
V misce mix majonézy, nakrájeného česneku a citronové šťávy. Vložte do chladničky. Předehřejte grilu na vysokou teplotu. Osušte zeleninu olivovým olejem na obou stranách. Gril namažte olejem. Umístěte sladkou papriku a cuketa blíže ke středu grilu a položte cibule a dýňové koule kolem nich. Smažte asi 3 minuty, otočte a smažte další 3 minuty. Příprava pepře může trvat déle. Odstraňte z roštu a nechte stranou. Chleba nakrájejte, rozetřete s majonézou a posypeme sýrem feta. Umístěte na grilovací straně se sýrem nahoru a zakryjte víkem po dobu 2-3 minut. Získejte teplý chléb a sýr se mírně roztaví. Odstraňte z mřížky a vložte zeleninu.
Podávání: 4