- Kuřecí játra - 500 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Krém 10-15% - 100 mililitrů (nebo mléka)
- Cibule - 150 gramů
- Mrkev - 150 gramů
- Mouka - 3-5 Art. lžíce
- Sůl - 2-3 špetky
- Pepř - 2-3 špetky
Nejprve je třeba mletou játra, mrkev a cibuli brousit masem. Samostatně porazte vejce, sůl a pepř. Pak přidejte vejce do jater, promícháme a přidáme také krém. Znovu promíchejte a poté přidejte mouku. Důkladně promíchejte - těsto by mělo být stejně tenké jako placka. Nalijte těsto do předem naolejované formy a pečte v troubě po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů. Můžete sloužit jak studené, tak horké.
Podávání: 12