Kuře v multivarce navrhuji připravit kuřecí prsa, pečená v multivarku. Prsa vypadá poměrně něžně a šťavnatě, s česnekovou chutí a hořčicí polevou. Taková prsa může být bezpečně použita na saláty. Nakrájená na plátky je ideální pro výrobu sendviček. Tradičně se zeleným salátem nebo bramborovou kaší, bude se tato prsa cítit velmi harmonicky.
Složení:- Kuřecí filet 2 ks.
- Česnek 4 denticles
- Salt 1 lž.
- Koření pro kuřecí 3 špetky
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Hořčice 1,5 lž.
- Krok 1 K přípravě potřebujeme kuřecí filé, česnek, hořčici, sůl, koření pro kuřecí maso, slunečnicový olej.
- Krok 2 Oloupeme a nakrájíme česnek.
- Krok 3 Umyjte filé, navlhčete, dělejte malými řezy po celé délce ostrým nožem a vložte do řezů talíř česneku.
- Krok 4 Pro glazuru kombinujte hořčici, sůl, slunečnicový olej a koření pro kuře.
- Krok 5 Na všech stranách namazat prsa s hořčicí polevou.
- Krok 6 Otočte prsa na fólii.
- Krok 7 Vložte šálek multivark (mám vícebarevný Polaris). Pečeme v režimu "Pečení" po dobu 50 minut.
- Krok 8 Dokončené prsa. Vychází s chutnou hořčicovou krustou a česnekovou chutí.