Vaříme tučnou majonézu. Nikdo nespochybňuje výhody ořechů. To je nejen chutné léčení, ale také solidní přínos pro tělo. Ořech pomáhá posílit imunitu, posiluje játra, srdce, cévy. To je důvod, proč jsou vlašské ořechy doporučovány pro děti, kojící matky, starší lidi, stejně jako pro ty, kteří trpí onemocněním a kteří jsou v období oživení. Zvláštní pozornost věnujte ořechu a při rychlosti. Navrhuji, abyste se pokusili vyrobit lahodnou a voňavou maňočku ořechů. Bude to výborný přírůstek na štíhlé saláty!
Složení:- Ořechy ořech 1 polévková lžíce.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Sůl 1 g
- Černý pepřový prášek 0,5 g
- Cukr 1 g
- Hořčice 1 lžička.
- Citronová šťáva 1 polévková lžíce. l.
- Voda 5 lžící. l.
- Krok 1 Pro přípravu majonézy ošípaných potřebujeme slunečnicový olej, vlašské ořechy, vodu, citronovou šťávu, sůl, pepř, cukr, hořčici.
- Krok 2 Ořechy se brousí nebo brousí směšovačem.
- Krok 3 Přidejte sůl, pepř, cukr a hořčici.
- Krok 4 Přidejte 1-2 polévkové lžíce vody. Dobré broušení.
- Krok 5 Do malých porcí protřejte slunečnicový olej do směsi ořechů.
- Krok 6 Po přidání všech slunečnicových olejů do ořechů se přidá jedna polévková lžíce vody.
- Krok 7 Hmota se změní na bílou. Voda může být přidána více či méně, čímž se reguluje požadovaná hustota majonézy.
- Krok 8 Hotová majonéza.