- Kuřecí filet - 700 gramů
- Sójová omáčka - 100 mililitrů
- Starch - 1 st. lžíci
- Česnek - 2 zuby
- Kořen zázvoru - 15 gramů
- Černé olivy - 16-20 kusů
- Sezamová semena - 2 Art. lžíce
- Dřevěné meče - 8-10 kusů
Nejprve připravíme marináda: pro to mícháme sójovou omáčku, strouhaný česnek, strouhaný zázvor a škrob. Dobře smíšené. Kuřecí filetka se umyje a nakrájí se do poměrně velkých kostek - všichni my smažíme kebab a ne guláš. Maso vložte do marinády a nechte 30 minut. Pak na dlouhých špejlech struna kusy kuřete a oliv. Posypeme sezamovými semeny (volitelně). Pečte 20-25 minut při 180 stupních. Po 15 minutách se začne řídit masem - kuře se připravuje rychle, takže je důležité, aby nebyl přebytečný. Bon appetit!
Podávání: 3-4