- ovesné vločky - 6 šálků
- matice - 1 1/4 šálky
- semena - 1/4 šálky
- pšeničné embrya nebo lněné semínko - 1/3 skla
- Mletá skořice - 3/4 čajových lžiček
- vejce - 3 kusy
- Sůl - 3/4 čajových lžiček
- cukr, med, agavový sirup nebo melasa - 3/4 šálky
- olivový olej - 1/3 šálku
- Sušené ovoce - 1 sklo
Předehřejte troubu na 170 stupňů. Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, ořechy, semena, pšeničné klíčky a skořici. V další misce porazíte vejce a sůl do pěny. Přidejte cukr a olivový olej. Přidejte tekuté složky do suchých ingrediencí a promíchejte. Umístěte směs na plechy a vyrovnejte ji. Pečeme po dobu 20 minut, pak jemně otočíme pomocí špachtle. Pokračujte v pečení až do zlatohnědé barvy, asi 10 minut. Nechte úplně vychladnout, poté vložte misku a jemně promíchejte v sušeném ovoci.
Podávání: 4