Krevety z krevet se sezamem

Oloupejte krevety. Na každém z ôsmich špiček o délce 15 centimetrů umístěte 3 krevety. Složení:

• velké krevetky - 24 kusů
• sójová omáčka - 2 položky. lžíce
• vinný ocet - 2 položky. lžíce
• sezamová semínka - 1/4 šálku
• rostlinný olej - 1 st. lžíci

Pokyny

Oloupejte krevety. Na každé z ôsmich 15 cm širokých špejchů vyrobených z bambusu sklizeň 3 krevetky. Smaženou omáčkou a octem promícháme v mělkých pokrmech, položíme sezamové semínky na talíř. Ponořte každý šišský kebab s krevetou do sójové směsi a posypeme sezamovými semínky. Ve velké pánev ohřejte olej na střední teplotu. Přidejte navlečené krevety a smažte asi 3 minuty na každé straně. Přiložte špíz na talíř. Nalijte zbývající sójovou směs do horké pánve a vaříme a mícháme, dokud se váha nepatrně zhrubne, asi 15 sekund. Nalijte omáčku z krevetky a podávame teplou nebo pokojovou teplotu.

Podávání: 4