Králík v zakysané smetaně

Jatečně upravená těla králíka musí být nakrájena na velké kousky. Každý z nich nashpigoval talíře česneku a tenké plátky tuku. Poté přidáme sůl, pepř a naléváme citrónovou šťávu, například v noci, např. V noci. Dejte nakládanou králíka do pekáče, nalijte cibulí s polovičními kroužky a nalijte kyselou smetanu. Vložte do trouby s teplotou 200 stupňů a udržujte je až do vaření.