- čokoládové tyčinky (vždy 100 g) - 2 kusy
- balení hotových sušenkových koláčů - 1 kus
- 30% smetana - 0,5 litru
- práškového cukru - 150 gramů
- tuk tvaroh nebo tvarohu - 300 gramů
- nasekané mentaly nebo jiné ořechy - 70 gramů
- pistácie - 50 gramů
- cukrový prášek a kakao na dekoraci - 1 díl
- Vanilin - 1 část
Jeden čokoládový talíř se třepe na velkém struhadle, druhý se roztaví se 100 ml krému na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. V tvarohu přidáváme vanilín a ořechy. Vezměte zbývající smetanu s cukrovým práškem a přidejte do tvarohu. Rozdělit výsledný krém na dvě části. V jedné směseme strouhanou čokoládu, druhou - roztavenou ve vodní lázni. Miska z vnitřní strany natahujeme potravinářskou fólií, odřízneme prýmky houbových koláčů, odložíme 1/3 a položíme zbytek dna a boční strany misky. Poté naplňte dómu světlem smetanou, položte tmavou barvu na vrchol a zakryjte koláč se zbývajícími suchými proužky. Dort dali jsme do mrazáku na noc. Před podáváním otočte misku na misku, odstraňte fólii a posypte vrchní část dortu práškovým cukrem a kakaem.
Podávání: 16