Koláč se zelím a houbami

Ve velké misce přelijte teplé mléko, zředte, kvasnice, přidejte cukr a 3 lžíce mouky. Složení:

• Mouka - 500 gramů
• Kvasinky - 30 gramů
• Mléko - 200 mililitrů
• vejce - 3 kusy (2 kusy v těstíčku, 1 kus pro tuk na koláče)
• Rostlinný olej - 130 mililitrů (100 ml těsta, 30 - pro smažení.)
• Zelí - 500 gramů
• Šampiňóny - 250 gramů
• Cibule - 2 kusy
• Sůl - 1 Chuť
• Pepř - 1 Chuť

Pokyny

Ve velké misce nalít teplé mléko, zředit, kvasnice, přidat cukr a 3 polévkové lžíce mouky. umístěte na teplé místo. Když opara roste, přidejte vejce, většinu mouky a promíchejte. Přidejte zbytek mouky, sůl a olej. Těsto můžete míchat směšovačem. Těsto dát do naolejovaných pokrmů a dát dobrý vzestup, obiznaya to 2-3 krát. Cesto je připraveno asi za 40 minut. Šampiňóny na mytí, suché, řezané. Smažte cibuli a houby 5 minut. Přidejte zelí, sůl, koření a smažte, dokud nebudete hotová. Poloviční těsto položte na plech, položte náplň a druhou polovinu uzavřete. Namažte vejce. Můžete vyzdobit těsto. Nechte stát 40 minut a pečte na 180 minut asi 50 minut.

Podávání: 6