- mouka - 1 šálek
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- vejce - 5 kusů
- cukr - 1 sklo
- vanilka - 1 čajová lžička
- mléko - 1/3 sklo
- banka kondenzovaného mléka - 1 kus
- banka sladkého kondenzovaného mléka - 1 kus
- tučná smetana - 1/4 šálku
- Pro krém: krém - 500 mililitrů
- cukr - 3 položky. lžíce
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Namažte dortovou misku. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl ve velké misce. 2. Rozdělte vejce na vejce a žloutek. Beat žloutky s 3/4 šálkem cukru při vysoké rychlosti až bledě žluté. Přidejte mléko a vanilku. 3. Nalijte směs žloutek do směsi mouky a jemně promíchejte. 4. Včelí bílé s mícháním při vysokých rychlostech. Pokračujte v porážce, přidejte zbývající 1/4 šálku cukru. 5. Přidejte šlehané bílé do těsta, promíchejte. Nalijte těsto do připravené formy a vyrovnejte povrch. 6. Pečte po dobu 35 45 minut. Dejte koláč na misku a nechte ji vychladnout. 7. Smíchejte kondenzované mléko, slazené kondenzované mléko a smetanu do malé misky. Když se koláč ochladí, několikrát vylepte povrch vidličkou. Pomalu vylijte asi 1 šálek mléčné směsi shora a nechte ji rozprostřít kolem okrajů. Nechte směs absorbovat po dobu 30 minut. 8. Smetanu smetanu s cukrem. Povrch koláče namažte smetanou. 9. Ozdobte koláč s celkovým nebo nakrájeným koktejlem cherry maraschino, nakrájíme na čtverce a podáváme.
Podávání: 12