- Smetanový margarín - 100 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Vlašské ořechy - 1/2 pohárky
- Rozinky - 1/2 šálku (bez semen)
- Ocet - 1 čajová lžička (zředěná 1 čajovou lžičkou sody)
- Mouka - 2 šálky
- Sour Cream - 300 gramů
- Cukr - 1/2 šálku
Vaříme 1 sklenici vody v malé kastrolu, přidáme krémový margarín, po varu pokryjeme mouku skluzavkou a okamžitě ji hněteme do homogenní hmoty. Nechte mírně vychladnout. Přidejte šlehačkou a dobře promíchejte. Umístěte těsto do sáčku. V rohu balení proveďte řez, vytlačte těsto do pekáče s "protokoly". Připravte si krém. Smíchejte cukr se zakysanou smetanou. Připravené poleshki se rozšiřují na misku, sendviče smetanou a pokropí vlašskými ořechy a rozinkami. Můžete také přidat sušené meruňky a sušené švestky.
Podávání: 1