- Černice - 700 gramů
- Voda - 1 litr
- Cukr - 300 gramů
Kompot z borůvkových kompotů je velmi jednoduchý a přístupný všem, dokonce ani nejzkušenějšímu kuchařskému expertu. 1. Opatrně zpracujeme naši borůvku, protože u kompoty je nutné používat pouze čerstvé a zralé bobule. My myjeme borůvky a necháme je uschnout. 2. Souběžně sterilizujeme plechovky pro kompot. 3. Na březích rozložíme sušené borůvky. Naplňte borůvky teplým cukrovým sirupem, který se připravuje velmi jednoduše - rozpustíme cukr ve vodě a vaříme až do hustoty. 4. Sterilizujte víčka, načistěte sklenice a nastavte dno, aby se ochladilo, zabalené do deky. Někde by měly bance stát v této podobě, pak je možné je převést do vhodného suchého a chladného úložného prostoru. Vynikající kompot z borůvek připraven! :) Jednoduše a velmi, velmi chutné a užitečné.
Podávání: 5-7