- Borůvka - 100 gramů
- Mléko - 300 mililitrů
- Broušený krém - 50 gramů
- Cukr - 50 gramů
- Škrob - 10 gramů
Pomocí mixéru rozdrtíte borůvky na kaše. Nalijeme mléko, zahřejeme, když se zahřeje - přidáme škrob. Míchání, vařit, dokud se směs konzistence nestane jako kissel. Ochlazujeme výslednou hustou směs, přidáme šlehačku, přidejte zmrzlinu do chladničky na půl hodiny, pak na další hodiny - v mrazáku. Všechno, chutná borůvková zmrzlina je připravena :)
Podávání: 2