- mouka - 2 šálky
- cukr - 2 šálky
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- tyčinky oleje - 2 kusy
- rozpustná káva - 3 položky. lžíce
- podmáslí - 1/2 šálku
- vejce - 2 kusy
- sóda na pečení - 1 čajová lžička
- Vanilka - 2 čajové lžičky
- Pro glazuru: hůlky - 1 kus
- cukr - 450 gramů
- rozpustná káva - 2 položky. lžíce
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- tučná smetana - 4 položky. lžíce
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Mazat olejem a posypeme moukou dvě kulaté formy pro pečení. Ve velké misce míste cukr, mouku a 1/4 lžičky soli. Ponechte stranou. 2. Roztajte 2 tyčinky másla v hrnci za nízké teploty. Přidejte 3 polévkové lžíce instantní kávy na 1 šálek vroucí vody. Ponechte stranou. 3. Jakmile se máslo roztaví, přidejte kávovou směs do pánve. Přiveďte k varu, vařte na 10 vteřin a potom vypněte teplo. Ponechte stranou. 4. V samostatné misce smíchejte podmáslí, vejce, sódu a vanilku. Nalijte směs másla a kávy do směsi mouky. Mírně promícháme. Přidejte vejce a jemně promíchejte. 5. Nalijte směs do připravených forem. Pečte koláč 20 až 22 minut. Nechte koláč zcela vychladnout. 6. Smíchejte v misce másla, cukru, instantní kávy, soli a mastného krému. Zakryjte výsledný koláč oběma koláčkami. 7. Před podáním ochlaďte koláč v chladničce. Kousek rozsekněte a nakrájejte na plátky.
Podávání: 12