Nedávno byly oblíbené speciální nářadí, které nám pomohly v kuchyni - multivárky. Nikdy předtím nebylo vaření brambor podle různých receptů jednoduché jako u multivarku.
Jak vařit brambory ve víně sýra?
S pomocí multivarkerů můžete rychle a snadno získat jemné brambory se sýrem. Tyto dva výrobky se navzájem dokonale přizpůsobují, a tak poskytují vydatný oběd nebo večeři.
Složení:
- Brambory - 1 kg;
- Slunečnicový olej - 2 lžíce;
- Suchý česnek - 0,5 čajové lžičky (lze jej nahradit dvojicí stroužků česneku nebo kompletně odebrat složku z receptu);
- Tvrdý sýr - 100 gramů;
- Koření - podle vašeho vkusu, 1 čajová lžička (koření pro kuře nebo provence - dokonale hodí);
- Černý pepř, zem - podle vašeho vkusu;
- Sůl - 1 čajová lžička;
- Petržel nebo jiné greeny - malá parta.
Příprava:
- Čistíme brambory a nakrájíme na tenké kruhy;
- Výrobek nakrájejte do vícebarevné formy a přidáme koření: sůl, pepř, česnek;
- Posypeme sýrem, nastrouhneme na velkém strouhaní a sezoníme zelenou. Vše dobře promísíme;
- Zavřete víko, vyhledejte režim "Pečení" a nastavte časovač na jednu hodinu;
- Po 20 minutách otevřete víčko a znovu promíchejte, aby byl sýr a koření rovnoměrně rozloženy;
- Po dalších 20 minutách opakujte postup;
Chutná jídlo je připravená. Stejným principem můžete přidat další houby. Čas přípravy se z tohoto nezmění. K výborným možnostem patří klobásy. 10 minut před tím, než jsou brambory připraveny, nakrájejte je a vložte do kontejneru.
Jak vařit brambory v multicrew s kuřecím masem a houbami?
Malá příprava - krájení zeleniny, hub, kuřecího filé a brambor - a už před 50 minutami před sebou mistrovské dílo vaření.
Složení:
- Kuřecí filé - 500 gramů;
- Houby žampionů - 200 gramů;
- Brambory - 800 gramů;
- Cibule - 1 ks;
- Mrkev - 1 kus;
- Bay leaf - 1 kus;
- Smetana - 2 polévkové lžíce;
- Slunečnicový olej - 2 lžíce;
- Pepř a sůl - podle chuti.
Příprava:
- Jemně nakrájejte kuřecí filetu. Každá houba je rozřezána na 3-4 části, takže se nezdá být příliš velká, ale ne jemná. Cibule mohou být nařízeny na kroužky nebo kostky podle vašeho uvážení. Mrkev utřete na velkém strouhaní nebo s nožem, který rozdrtíme na čtverce. Brambory nakrájené na kostky nebo kruhy;
- Ve funkci multivarky nalijte pár lžíce oleje, zapněte režim pečení časovačem na 10 minut a smažte cibulí;
- Po 10 minutách přidejte kuře, brambory, houby a mrkev. Míchání, posypeme kořením, sůl, pepř podle chuti. Nezapomeňte dát bobkový list a dvě lžíce zakysané smetany;
- Nakonec přidejte půl šálku vody, můžete o něco méně nebo více, odhadněte podle oka, kolik produktů jste uvedli ve formě vícenásobných. Dobře protřepat;
- Zapněte režim "Chladnutí" po dobu 45 minut.
Po připraveném signálu si vychutnejte jemné kuře s bramborami a houbami, ochucené pepřem a kořením.
Talíř z brambor v multivarku bude díky kondenzaci páry jemný a dobře protreshenný. Můžete udělat trochu jinak, pokud chcete vidět v misce trochu smažené houby a zeleninu. Před režimem "Chladnutí", když zbudete zbývající ingredience na cibuli, zapněte pečení po dobu 10 minut.
Děkuji technickému pokroku. Dáváte nám jednoduché řešení při přípravě jídel z brambor v multivarku, hodných nejvíce lichotivých recenzí. Vychutnejte si rychlé vaření a chutné jídlo!