- Hruška - 1 kilogram
- Lemon - 2 kusy
- Cukr - 800 gramů
Peel hrušky. Oloupeme hrušky a nakrájíme je do čtvrti. Pak nakrájíme na kusy a vložíme do pánve na vaření džemu. Přežíjte šťávu z citronů. Přidejte citronovou šťávu na hrušky. Aby usnul s cukrem, přiveďte k varu. Vařte džem a mícháme dřevěnou špachtlí, dokud nebude připraven. Odstraňte pěnu šumem. Dokončený džem se šíří po březích. Bon appetit!
Podávání: 8