Jak vyrobit talíř pro torty?

Mastik pro koláče je krásná a velmi chutná výzdoba. Cukrárny jsou zcela naplněny mistrovskými kusy vaření, při pohledu na to, který jednoduše nevěří, že takový zázrak může být vytvořen samostatně! Bizarní tvary, různé vzory a barvy - to vše se zdá být velmi obtížné provést s vlastními rukama. Ve skutečnosti však můžete vařit jasný a originální dort. Mastik pro koláče vám pomůže dělat to horší než profesionální produkty! Překvapte své příbuzné s vaším kulinářským talentem a tvůrčí nápad. Níže se dozvíte, jak vytvořit talíř pro koláče.

Barevný tmel pro koláč na mléko: recept

Pokud se připravujete na narozeniny pro děti nebo matinee, pak tento recept určitě přijde vhod. Nyní se dozvíte, jak vyrobit talíř pro koláče různých barev za pouhých půl hodiny. Ukazuje se velmi efektivně, šťavnaté a chutné - co potřebujete k zdobení dětského dortu!

Nutné složky:

• práškový cukr - 2 polévkové lžíce.
• cukrový sirup - 4 lžičky.
• mléko - 4 polévkové lžíce. l.
• extrakt z mandlí - ½ lžičky.
• potravinářské barvy různých barev

Způsob přípravy:

1. Důkladně míchat práškový cukr s mlékem. Měli byste získat spoustu měkké konzistence.

2. Vložte mandlový extrakt do masa a nalijte sirup. Míchejte, až se glazura stane elastickou a lesklou.

3. Rozšiřte výsledné těsto na různé desky a každé z nich přidávejte barvu. Vyberte požadovaný počet barev podle plánovaných šperků.

Všechno je připravené, můžete pokračovat v tvorbě čísel. Také můžete zabalit suchar s různými kusy tmelu, dostanete opravdu duha! Glaze je také vhodná pro zdobení sušenek: každý produkt je ponořen do tmelu a vložen do misky. Vzory jsou pohodlně kresleny pomocí pasty. Několik nápadů naleznete na níže uvedené fotce.

Poznámka: Čím více barvy přidáte, tím jasnější bude barva.

Jak vyrobit talíř pro koláče z želatiny? Recept

Želatinový tmel se ukáže být velmi lepkavý, viskózní a poměrně tvrdý. Je nejvhodnější pro modelování čísel. Ukazují se, že jsou velmi čisté a jasné, můžete reprodukovat jakékoli detaily.

Nutné složky:

• voda 50 ml
• práškový cukr - 500 g
• želatina suchá - 10 g
• citronová šťáva - 2 lžičky.
• potravinářské barvy

Způsob přípravy:

1. Namáčejte želatinu ve vodě při pokojové teplotě. Mělo by to bobtnat dobře. Dále ji položte na sporák a rozpouštějte za stálého míchání. V žádném případě nevarejte, protože želatina nebude silná a mastic nebude fungovat.

2. Rozstřílejte práškový cukr na stůl. Uprostřed zhotovte dutou a postupně do ní nasypte želatinu.

3. Začněte pečlivě masírovat mastic. Těsto by mělo být pružné a silné.

4. Nyní můžete pokračovat v barvení. Štěrku rozetřete po částech a promícháme s barvivy. Pokud potřebujete jednu barvu, například hnědou barvu, můžete použít kakao pro barvení. Získáte chutný čokoládový tmel. Nepřidávejte příliš mnoho kakaa, protože chuť bude trpká.

Poznámka: Pokud se při míchání mastic rozpustí a rozpadne, přidá se citronová šťáva. Ale pokud glazura drží prsty, položte na ni trochu cukrového prášku.

Jak vyrobit tmel pro koláče želatiny a mléka, už víte. To však není všechno. Níže je video o tom, jak připravit glazuru z marshmallows. Experimentujte a získejte radost z procesu!