- citron - 4 kusy (džus)
- oranžová - 1 kus (šťáva)
- stonka citronové trávy - 1 ks
- cukr - 1/2 šálku
- med - 1 st. lžíci
Střih lemongrass na části. Ve středně velké misce mícháme citronovou šťávu a pomerančovou šťávu s nasekanou citrónovou trávou. Nechejte 30 minut stát nebo nechte v chladničce přes noc. Přidejte do směsi 4 šálky vody, cukru a medu. Nalijte hmotu do formy a vložte do mrazničky po dobu 1 až 2 hodin. Míchá se vidličkou a znovu se vloží do mrazničky po dobu 20 minut. Smíchejte směs do mixéru, dokud nebude hladká. Dejte dezert ve vysokých brýlích a podávávejte.
Podávání: 4