- mouka - 2 1/4 šálky
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- soda - 1 čajová lžička
- mletá skořice - 1 čajová lžička
- koření pro dýňový koláč - 2 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- změkčené máslo - 1/2 šálku
- cukr - 1 sklo
- hnědý cukr - 1/2 šálku
- Pikantní pyré - 1 sklo
- vejce - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- bílé čokoládové lupínky - 1 1/2 šálky
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Přidejte mouku, prášek do pečiva, soda, mletou skořici, koření pro dýňový koláč a sůl ve velké misce. Smíchejte s vidličkou, dokud nebudou všechny ingredience smíchány dohromady. Ponechte stranou. 2. Ve střední misce míchat máslo a cukr spolu s elektrickým mixem na několik minut. 3. Přidejte dýňové pyré, vejce a vanilkový extrakt. Důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké 4. Pomalu přidejte smetanovou směs do směsi mouky a dobře promíchejte, až se získá homogenní hmota. 5. Přidejte čokoládové lupínky a jemně promíchejte, dbejte na to, abyste je nepoškodili. 6. Přidejte těsto do chladničky po dobu nejméně 20 minut. 7. Pomocí lžíce nebo lopatky položte těsto na plech na pečení, obložený pergamenovým papírem. Pečte sušenky 10-12 minut v předehřáté troubě. Nechte několik minut vychladnout na plechu a podávejte.
Podávání: 36