- Máslo - 220 gramů
- Cukrová bílá - 150 gramů
- Hnědý cukr - 100 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky
- Mouka - 350 gramů
- Soda - 1 čajová lžička
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Čokoládová drť - 270 gramů
Běžíme máslo při průměrné rychlosti, dokud se nedosáhne krémové, homogenní hmotnosti. Přidáme oba druhy cukru a mícháme další 2 minuty. Přidejte vejce a vanilkový extrakt, jemně protáhněte. V samostatné misce míchat mouku, sůl a sódu. Přidejte suché přísady do krému a poraďte se, až bude hladké. Do těsta přidáme čokoládovou omáčku. Opět míchat, dokud nebudou všechny ingredience smíchány. Zakryjte panvu papírem na pergamen. Rozložte na něj těsto - asi 2 polévkové lžíce. pro jeden kus sušenky. Příliš těsně stack je nemožné - obvod sušenky se zvýší během pečení. Pečte 10-12 minut v předehřáté troubě o 190 stupňů. Připravené sušenky jsou ochlazeny a podávány. Cookies s čokoládovou omáčkou!
Podávání: 8