Puree Pumpkin Pro většinu receptů na transplantaci sušenek je nutné dýňové pyré a já jsem se rozhodl udělat recept na to zvlášť pro pohodlí. Dýňové pyré lze také jíst jako samostatný dezert, ukázalo se, že je sladké, jemné, je užitečné dát je dětem, přidávat k obilovinám (zejména krupice a rýži). Se zaměřením na váš vkus můžete dýňové pyré připravit různými druhy koření - anýzu nebo skořice.
Složení:- Dýně 350 g
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Voda 200 ml
- Krok 1 Chcete-li dýňové pyré, potřebujeme dýně, cukr a vodu.
- Krok 2 Očistíme dýně z kůry, vnitřních vláken a semen, nakrájíme na malé kostičky.
- Krok 3 Ve sklenici, pánve nebo malém hrnečku vylijte dýňové kostky a cukr, nalijte do vody. Najdeme nejprve průměrný oheň, vaříme 10 minut a pak pro nejpomalejší oheň a vaříme pod víkem dalších 10 minut, dokud nebude připraven, někdy se míchá.
- Krok 4 Nalijte hotovou dýňu spolu s cukrovým sirupem, který vznikl během procesu vaření, do misky mísiče.
- Krok 5 Během několika vteřin stáhněte, dokud se nezíská hladký smoothie.
- Krok 6 Dýňové pyré položte do nádoby a uložte do ledničky. Používáme ji jako další přísadu do pečení nebo jiných pokrmů.