- 1/2 šálku másla
- mouka - 1 1/2 šálky
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1 čajovou lžičku
- světle hnědý cukr - 1 šálek
- granulovaný cukr - 2/3 sklo
- Velké vejce - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- termíny - 3/4 šálky (rozřezané na plátky)
- pekany - 3/4 šálky (nakrájené toasty)
Předehřejte troubu na 175 stupňů. Vytlačte pergamenový papír pekáčkem a osušte ho. V malé misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Rozsypte máslo a cukr pomocí elektrického mixéru. Přidejte vejce a vanilku, bič. Přidejte směs mouky a mouky. Přidejte data a ořechy. Nalijte těsto do připraveného tvaru. Pečeme až do zlatohnědého, od 45 minut do 1 hodiny. Nechte na roštu úplně vychladnout. Extrahujte koláč z formy, nakrájíme na 18 kusů. Koláče mohou být skladovány ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 1 týdne.
Podávání: 18