- brusinky - 700 gramů
- med - 300 gramů
1. Pečivo pečlivě tříděné a umyté. Mražené bobule je třeba rozmrazit. 2. Položte několik misek do misky (je důležité používat nekovové nádobí!) A kaše s talířem, nejlépe dřevěné. Postupně přidáváme do paličky nové části bobulí. 3. Šťouchl tak bobule skládat v dvojité gázu a stlačit šťávu. Stlačené bobule nalijeme tři litry vroucí vody a vaříme 3-5 minut. Výsledný vývarový filtr a zbavte se stlačování. Bujón se ochladí. 4. Míchat bujónu, bobulovou šťávu a med. Míchá se, až se med rozpustí a nápoj je připraven.
Podávání: 4-6