- kefír - 200 gramů
- vejce - 3 kusy
- cukr - 1 sklo
- soda - 1 čajová lžička
- Vanilín - chuť
- mouka - 6 Č. lžíce
- kakao - 3 Art. lžíce
- zakysaná smetana - 200 gramů (smetana)
- cukr - 1 sklo (krém)
- mléko - 100 gramů (glazura)
- cukr - 4 položky. lžíce (glazura)
- kakao - 2 Č. lžíce (glazura)
- máslo - 1 Art. lžíce
Biscuit koláče s jemnou zakysanou smetanou pod čokoládovou polevou - skutečná pochoutka! Příprava: Vkuste vejce s cukrem a vanilkou do misky. Do jogurtu nalijte, přidejte mouku a ocot, který je sušen na soda. Míchejte důkladně. Těsto rozdělte na 2 části. V jedné části přidejte kakao. Těsto vložíme do formy a pečeme v předehřáté troubě. Bílý koláč na kostky. Ponořte každou kostku do zakysané smetany. Chcete-li připravit smetanu, poraďte mixér se zakysanou smetanou a cukrem. Namočte smetanový dort a vložte na něj kostky bílého dortu. Chcete-li připravit námrazu, nalijte mléko do hrnce a přivedete k varu. Přidejte cukr, kakao a vařte 4 minuty. Přidejte máslo a vařte na 3 minuty. Nalijte koláč vařený glazurou. Místo glazovaného dortu můžete posypat strouhanou čokoládou.
Podávání: 8