- Hovězí maso - 1/2 kg
- Breadcrumbs - 50 gramů
- Vejce - 1 kus
- Cibule - 1/2 kusů
- Marjoram - 1/4 čajových lžiček
- Oregano - 1/4 čajových lžiček
- Basil - 1/4 čajových lžiček
- Bulharský pepř - 1/2 kusů
- Worcestersky omáčka - 1/2 Art. lžíce
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Pepř - 1/4 čajových lžiček
- Hořčice - 1/4 čajové lžičky
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Ve velké vejce nebo pánvi smíchejte vejce, strouhanku, byliny, sůl, pepř, hořčici a omáčku Worcestershire. Lžíci nebo vidličku smíchejte s přísadami. 2. Přidejte mleté hovězí maso na třetinu směsi. Smíchejte frašku a směs s rukama nebo vidličkou. 3. Umístěte směs do čtvercové pekáče a vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 1 hodiny. Během vaření maso vypustí šťávu a tuk - vypusťte je po půl hodině vaření, pokud chcete minimalizovat množství tuku ve vašem maso. 4. Před podáváním nechte masový salát asi 10 až 15 minut vychladnout. Meatloaf je mnohem lepší řez, pokud není příliš horké.
Podávání: 4