- Máslo - 220 gramů
- Cukr - 2 poháry
- Vejce - 3 kusy
- Citronová šťáva - 3 položky. lžíce
- Lemon Citrus - 2 Art. lžíce
- Mouka - 2,5 šálků
- Soda - 1/2 čajová lžička
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Řecký (konvenční) jogurt - 225 mililitrů
- Mléko - 1/3 skla
- Vanilín - 1 čajová lžička
- Čerstvé jahody - 340 gramů
Vezmeme hlubokou misku, mícháme mouku, sůl, sódu a strouhanou citronovou kůru. S pomocí míchačky poroste máslo s cukrem až do světle (asi 3 minuty), pak, zatímco pokračujeme v porážce, vstříkneme do vaječné směsi (po jedné). Přidejte do směsi směs citronové šťávy, jogurtu, vanilínu a mléka. Mícháme, přidáme směs mouky a lehce porazíme. V jiné misce míchat velmi jemně nakrájené jahody s malým (doslova čtvrtkrát) moukou. Přidejte bobule v těstíčku pro dort, promícháme. Formulář pro pečení je mírně namazán s máslem (aby nedošlo k hoření), nalijte do něj těsto. Rozložili jsme ho, nastavili ho v předehřáté troubě na 160 stupňů a pečili jsme po dobu 1 hodiny. Připravený koláč lehce ochladí a podává. Příjemné!
Podávání: 6