- cibule - 100 gramů
- cukr - 8 gramů
- citronová šťáva - 15 mililitrů
- rostlinný olej - 10 gramů
- sůl - Chuť
Vzhledem k jejich užitečným vlastnostem se cibule používají k prevenci a léčbě mnoha nemocí. Cibule - zdroj vitamínů skupiny B, C, esenciálních olejů, vápníku, manganu, mědi, kobaltu, zinku, fluoru, molybdenu, jódu, železa, niklu. Cibule mají baktericidní a antiseptické vlastnosti, zlepšují chuť k jídlu, asimilaci jídla, zvyšují odolnost těla před infekčními chorobami. Příprava: Cibuli nakrájíme na kroužky, vložíme je do cedníku a posypeme vařící vodou. Posypeme cukrem a stlačte. Cibuli vložte do misky na saláty, přidejte sůl, citronovou šťávu a rostlinný olej. Míchejte a okamžitě podávejte.
Podávání: 1