- mouka - 1 šálek
- kakao - 1/3 sklo
- prášek do pečiva - 1/2 čajových lžiček
- sůl - 1/8 čajových lžiček
- rostlinný tuk - 1/3 sklo
- granulovaný cukr - 2/3 sklo
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- velká vaječná bílá - 1 ks
- práškový cukr - 2 šálky
- odstredené mléko - 3 položky. lžíce
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl, dobře promíchejte. Zeleninový tuk přidejte do velké misky a míchá se směšovačem při střední rychlosti. Postupně přidáme cukr, 1 polévkovou lžíci najednou. Přidejte vanilku a vaječné bílé pečivo. Přidejte směs do mouky a důkladně promíchejte těsto. 2. Těsto obalte voskovaným papírem a mraňte po dobu 2 hodin, až se zpevní. Těsto se nakrájí na plátky (hrnky) a na papíru se rozprostře ve vzdálenosti 2,5 cm od sebe. Pečeme při teplotě 10 minut. Nechte vychladnout. 3. Smíchejte práškový cukr a mléko do mísy, promíchejte mícháním, až se získá homogenní hmota. Nalijte směs do plastového sáčku a nakreslete malý otvor na konci. Na každé cookie nakreslete 3 soustředné kruhy. S dřevěnou tyčinkou nebo párátkem udělejte čáry od středu až po okraj cookie, aby se vytvořil vzor pavučin.
Podávání: 20