Přítomnost dostatečného množství těchto látek v těle vám pomůže zapomenout na návštěvy u lékaře i během epidemie chřipky a ARI.
Vezměte v úvahu, že musíte jíst, abyste zvýšili imunitu, aby se tělo dokázalo rychleji a účinněji vyrovnat s infekcemi.
Česnek obsahuje tři důležité sloučeniny, které pomáhají chránit tělo před infekcemi a bojovat proti infekci - allicin, achioin a thiosulfáty. Tyto látky jsou extrémně silné a čerstvě vymačkaná česneková šťáva může být porovnávána efektivně s nesporinem, vynikajícími dezinfekčními malými ranami. Účinnost česneku jako lokálního antibakteriálního činidla přesahuje i známá krémy a antifungální činidla používaná při léčení kožních plísňových onemocnění. Existují skutečnosti, které dokazují, že intenzivní používání česneku na začátku studené vody pomáhá zkrátit dobu onemocnění a vyhlazovat její příznaky.
Jak jej správně aplikovat? Přidejte česnek na těstovinovou omáčku nebo guláš, v denní stramě obsahujte česnek, jíst několik stroužků česneku každý týden, prostě to nepřehánějte: česnek má silný charakteristický zápach. A pamatujte si, že česnek v drcené podobě a je užitečnější a má výraznější vůni.
Mrkev obsahuje velké množství beta-karotenu, který je považován za nejsilnější fytonutrient, který se podílí na stimulaci imunitního systému, aby produkoval zabijácké buňky, které bojují s mikroorganismy, stejně jako cytotoxické T-lymfocyty - zdravé buňky, které napadají a zabíjejí choroby přenosné mikroby.
Mrkev také obsahuje falkarinol - jednu ze sloučenin považovaných za extrémně slibné při léčbě rakoviny. Vědci na University of Newcastle nedávno zjistili, že potkani, kteří na nějakou dobu dostávali surovou mrkev jako krmiva, byli vystaveni riziku vzniku rakoviny tlustého střeva třikrát méně než kontrolní skupina. Takže jít do obchodu, nezapomeňte zahrnout mrkev do seznamu prioritních nákupů.
Chcete-li co nejlépe využít užitečných vlastností mrkve, musíte ji použít ve své surové formě. Vařená nebo smažená mrkev je také zdravá, ale tepelné zpracování ničí jak beta-karoten, tak část falcarinolu. Chcete-li pociťovat znatelné zlepšení ve zdraví, zkuste jíst alespoň jednu sklenici strouhaného mrkve denně.
Jogurt - další "asistent" ve vytváření imunity. Organizmus potřebuje určité mikroorganismy, aby zajistil jeho normální fungování. Acidofilní bakterie mléčného kvašení patří mezi užitečné mikroorganismy, které tělo potřebuje. Stimulují syntézu kyseliny mléčné, která se podílí na trávení a urychluje rozklad komplexních organických sloučenin na stravitelné složky.
Při absenci acidofilní kyseliny mléčné a dalších "dobrých" bakterií by naše tělo ztratilo schopnost absorbovat část živin, což by nepochybně vedlo k poruchám v imunitním systému. Akidofilní bakterie navíc aktivně bojují proti patogenní mikroflóře, zejména s bakteriemi Salmonella a shigella - příčinou úplavice. Vědci zaznamenají úlohu bakterií mléčného kyslíku při léčbě dyzentérie různých typů, stejně jako řady virových infekcí.
Mléčné bifidobakterie se také podílejí na posilování imunitního systému, zejména u starších osob. Jak výzkumníci z Nového Zélandu zjistili, že v krvi lidí, kteří pravidelně konzumují potravu s bifidobakterií, existuje více imunitních T-lymfocytů, pomocných buněk a zabijácích buněk, které bojují s patogenní mikroflórou.
Jogurt obsahující živé bakteriální kultury je vynikajícím zdrojem acidophilus a mléčných bifidobakterií. Proto se snažte jíst jogurt denně a je lepší vybrat si nízkokalorický jogurt obsahující málo cukru. Například ovoce a vanilkové jogurty mohou být příliš vysoké v kaloriích. Obvyklá část jogurtu by neměla být víc než jeden šálek. Při nákupu jogurtu věnujte pozornost informacím na obalu: je třeba se ujistit, že produkt obsahuje živé bakteriální kultury.
Ústřice jsou tradičně považovány za afrodiziakum, ale jejich přínosy se neomezují pouze na stimulaci libida zvýšením sexuální funkce. Málokdo ví, co jíst, aby zvýšil imunitu, a tyto měkkýši, které jsou nejbohatším zdrojem zinku - jedním z nejlepších stimulantů imunitního systému. Zinek stimuluje zdravou reprodukci bílých krvinek a dalších protilátek. To posiluje jejich ochotu čelit infekci, čímž se zvyšuje přirozená "agrese". Zinek je nezbytný pro normální fungování buněk a také stimuluje práci více než 100 různých enzymů zapojených do chemických procesů v těle.
Pokud tyto skutečnosti nenechaly vás jíst několik kluzkých měkkýšů, poznamenat, že zinek také přímo zabraňuje růstu bakterií a virů v těle buď působením toxických účinků na patogeny nebo aktivací imunitní odpovědi přímo v oblasti infekce.
Dokonce i malý nedostatek zinku může potlačit imunitní systém. Silný nedostatek zinku může dokonce způsobit úplnou poruchu v imunitním systému, takže pokud jste nikdy nepokusili ústřice, je čas začít používat.
Jedna porce je obvykle šest středně velkých ústřic a obsahuje přibližně 76 miligramů zinku. Lékaři mluví o denním požadavku na zinek na úrovni 15-25 miligramů, ale pokud máte pocit příznaků chladného - směle se opřít o ústřice. Pouze několik ústřic týden může dramaticky zvýšit hladinu zinku v těle. Jen opatrně: příliš vysoký obsah zinku je také nebezpečný, protože vede k zpomalení asimilace mědi a železa ak výskytu anémie. Takže se poraďte s lékařem, než prudce přejdete k ústřicím.