Čínská hruška pochází z Číny, kde je velmi oblíbená. Ale také toto ovoce je pěstováno v Koreji, Japonsku, Izraeli. Díky svým pozoruhodným chuťovým vlastnostem se tato odrůda hrušky dostala na regály desítek zemí po celém světě, včetně naší země.
Hruška Yamanashi byla předkem čínské hrušky. Její ovoce bylo tvrdé a kyselé, téměř žádné jídlo. Ale čínští chovatelé vynesli čínskou hrušku s nádhernou chutí.Typy čínských hrušek jsou tucty a všechny mají vynikající chuťové vlastnosti a navíc velmi šťavnaté. Ve tvaru je toto ovoce křížením mezi obyčejnou evropskou hruškou a jablkem, má průměrné rozměry a váží asi 300 gramů. Čínská hruška je obvykle světle žlutá (méně často - se zeleným nádechem) s malými skvrnami. Zralé ovoce má sladkou chuť s kyselými tóny, bílou šťavnatou, poměrně hustou dužinou. Čínská hruška je široce používána při přípravě různých salátů a dezertů.
Čínská hruška je již před Evropou v popularitě mezi kupujícími kvůli svým vynikajícím chuťovým kvalitám a pozoruhodnému vzhledu, které inspirují důvěru zákazníků. Co jiného je dobré o čínské hrušky? To spolu s léčebnými vlastnostmi, jako mnoho jiných druhů ovoce, je dietní produkt. Pro 100 gramů hrušek je pouze 42 kalorií.
Toto ovoce obsahuje mnoho různých vitamínů a minerálů. Čínská hruška je velmi bohatá na draslík, což je nezbytné pro tělo. Řídí procesy, které se vyskytují v tkáních, svalech, buňkách. Draslík se podílí na konstrukci buněk v metabolických procesech v těle. Tento minerál je nezbytný pro fungování a životně důležitou činnost těla jako celku. Draselné soli příznivě ovlivňují činnost střev. Nedostatek tohoto minerálu může vyvolat kardiovaskulární, neuralgické a některé další nemoci. Denní dávka draslíku pro děti je 600-1700 mg, u dospělých - 1800-5000 mg. 100 gramů čínských hrušek představuje asi 120 mg draslíku. Bez dostatečného množství tohoto minerálu není možná normální funkce srdce, fungování svalů, regenerace buněk. Pokud máte bolest ve svalech, můžete jíst několik hrušek - tímto způsobem, pokud nebudete úplně odstranit, pak alespoň snížit bolest výrazně. Při nedostatečném množství draslíku se zpomaluje růst tkáně, může se objevit nespavost a nervozita, může se zvýšit hladina cholesterolu v krvi a srdeční tep může urychlit kvůli srdeční dysfunkci.
Je také důležité poznamenat, že draslík poskytuje buněčnou rovnováhu, a to je jeden ze způsobů, jak předcházet rakovině. Také dostatečný příjem draslíku hraje důležitější úlohu při normalizaci krevního tlaku než snížení množství soli ve stravě.
Proto s nedostatečným obsahem draslíku je vhodné zahrnout čínské hrušky do stravy - a to jak chutné, tak užitečné. Čínské hrušky obsahují fosfor - důležitý prvek, který se podílí na podpoře života těla a ovlivňuje činnost srdce a ledvin. U těchto plodů je přítomen vápník, nezbytný pro normální tvorbu kostí, zubů, nehtů, vlasů, které se podílejí na různých důležitých procesech v těle.
Je velmi důležité, aby v těle byly přítomny jak fosfor, tak vápník v správném množství. s nadměrným množstvím fosforu, vápníku se vylučuje z kostí a nadměrným množstvím vápníku se může vyvinout urolitiáza. Jak již bylo uvedeno, čínská hruška obsahuje oba a další prvek.
Také v čínské hrušce obsahuje hořčík - jeden z nejdůležitějších minerálů pro srdce, vitamín B9 (kyselina listová), nezbytný pro normální fungování oběhového systému, imunitní systém a mnoho dalších tělesných systémů. Kromě toho čínská hruška obsahuje vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, vitamín C, železo, zinek.
Organické kyseliny obsažené v hruškových ovojích zlepšují trávení, metabolismus, ledviny a játra. Čínská hruška je velmi chutné a užitečné ovoce, ale jeho dovoz, stejně jako mnoho jiných zahraničních produktů, má své vlastní nuance. V Rusku a ve Spojených státech je nejčastěji dováženou odrůdou čínská hruška s názvem "Ya". Před několika lety byl dovoz čínských hrušek do USA zakázán. bakterie byly nalezeny na hruškách, neznámé v Americe. Kromě toho byly dřevní parazity přeneseny do země, hrušky byly dodávány v dřevěných bednách. Nyní se tyto problémy řeší - Čína začala používat plastové krabice pro přepravu hrušek ve Spojených státech a rovněž zpracovávat produkt kompozicí, která ničí bakterie. V Rusku se stále ještě dováží čínská hruška v dřevěných bednách, což zvyšuje riziko poškození ruských lesů a přírody obecně.
Při nákupu čínské hrušky je také třeba vzít v úvahu skutečnost, že toto ovoce má bohužel nevýhodu - trvanlivost takové hrušky není delší. Ovoce se postupně začnou zhoršovat a zčernit týden po jejich sběru, pokud nebyly vytvořeny zvláštní podmínky pro skladování. Ale v ledničce je čínská hruška uchována alespoň 2 týdny. Snažte se vždy podívat na datum dodávky ovoce, nikdy nestojí za to, že koupíte stálé a zlevněné ovoce, protože tento nákup může způsobit potíže pro vaše zdraví. Koupit pouze čerstvý a kvalitní produkt. Čínská hruška, jejíž léčivé vlastnosti má tak pozitivní vliv na lidské zdraví, je nepostradatelným produktem ve vaší stravě. Buďte zdraví!