Jak vařit kuřecí maso z kuřecího masa - recept č.1
Největší radostnou událostí v létě je outdoorová rekreace. Obvykle je tato zábava doplněna jídlem. A často to není bez masných občerstvení. Z tohoto důvodu bude špíz kebab z kuřecího masa nejlepší volbou, jak rychle, chutné a snadné krmení přáteli s jídelnou. Můžete použít jakoukoli část kostry - hruď, křídla, holení, boky atd. Hlavní věcí je přidat trochu fantazie a lásky.
Složení:
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- kuřecí prsa - 2 ks
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
- česnek - 2 stroužky
- koriandr - 1 polévková lžíce. l.
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- pepř, sůl
Způsob přípravy:
- První věc, kterou potřebujete, je připravit špejlery, které smaží ptáka. K tomu je třeba namočit ve vodě po dobu 40 minut.
- V tuto chvíli nakrájejte kuřecí maso v podélných proužcích.
- Potom použijte princip akordeonu a nakreslete filé do tyčinky.
- Připravte marinádu: v nádobě promíchejte sójovou omáčku, koriandr, cukr, máslo, česnek a pepř. Sůl podle chuti.
- Předlitiny ponořte do marinády, položte na desku a zakryjte plastovým obalem.
- Nechte to ponořit po dobu 1,5 hodiny. Je lepší vyjmout maso v chladničce.
- Když je kuřecí kuřecí maso marinované, zahřejte troubu na 200 ° C. Pokud je na vaření možnost vařit, bude to ještě lepší.
- Maso vložte do pekáče a nechte vařit 30 minut.
- Během pečení otáčejte špízy jednou, abyste druhou stranu smažili.
- Příprava kuřecího kešu z kuřecího masa je u konce! Maso by mělo vypadat jako krásná zlatá barva.
Podáváme horké s oblohou nebo zeleninou. Bon appetit!
Marináda pro kuřecí maso na šišovité kebab - nejlepší možnosti
Při přípravě tohoto pokrmu je nejdůležitější složkou harmonická kombinace masa s vybranou omáčkou. Referenční varianta, bohužel, neexistuje, protože každý se usiluje o doplnění paliva o chuť. Ale negramotná kombinace marinády a ptáka může vyvrátit veškeré úsilí hostesky. Zvažte nejoriginálnější recepty marinády.
Mátová marináda pro kuřecí šišky
Jedná se o jemnou a voňavou omáčku, která masu dodá neobvyklou vůni, měkkou texturu a krásný odstín.
Složení:
- mátou - 4 listy
- větvička rozmarýnu
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.
- cibule - 1 ks
- bílé víno - 60 ml
- česnek - 3 stroužky
Způsob přípravy:
- Nejprve nalejte olej do samostatné nádoby a přidejte do něj jemně nasekané listy máty.
- Pak zalijeme víno a přidáme nakrájenou cibuli s česnekem.
- Roztrhněte větvičku z rozmarýnu a nalijte listy do kontejneru.
- Držte se 20 minut, aby se všechny zápachy smíchaly dohromady.
- Rozpusťte kusy masa připravenou směsí a nechte marinovat 1 hodinu.
Marináda pro kuřecí šišky z kuřete s medem a sójovou omáčkou
Tento druh marinády dává sladkou chuť a jemnou chuť. Kromě toho je maso pokryto neobvykle rudou kůrou a vypadá velmi chutně.
Složení:
- med - 1 čajová lžička
- sójová omáčka - 150 ml
- česnek - 2 stroužky
Způsob přípravy:
- Sójovou omáčku nalijte do samostatné nádoby.
- Nakrájejte česnek v malých plátcích a přidejte do omáčky.
- Rozpusťte obsah lžíce medu.
- Nalijte ptáka a marinujte 2 hodiny.
Shish kebab z kuřecího filé jistě dopadne lahodně lahodný! Bon appetit!