Snadná zeleninová obloha. Připravená kuchařka? Nejlepší obloha nelze představit! Chřest nebo fazole - skutečná spousta bílkovin, obsahuje nezbytné aminokyseliny pro lidi. Slovo "rajčata" v překladu z italštiny znamená "zlaté jablko". Vezmeme pro naše pokrmy malé velikosti, něco jako třešeň. To je velmi výhodné, protože potřebujeme celé ovoce. Nádherná kombinace zeleniny harmonicky odstínuje medovou citrusovou omáčkou. Tato obloha je úžasně kombinována s jakýmkoli masem. Bon appetit!
Složení:- Čerstvé zelené fazole 500 g
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Pomerančový džus 10 ml
- Citronová šťáva 1 polévková lžíce. l.
- Hořčice Dijon 8 g
- Med 1 lžíce. l.
- Čerstvý kopr 150 g
- Sůl 4 g
- Cherry rajčata 300 g
- Černý pepřový prášek 1 lžička.
- Krok 1 Chcete-li připravit tento pokrm, musíte si vzít fazole, cherry rajčata, kopr, med, hořčici, citron a pomerančový džus, sůl, pepř, olivový olej.
- Krok 2 Předehřejte troubu na 180 ° C. Fazolové lusky umyjte, osušte, odřízněte hrubé konce, nakrájejte na části.
- Krok 3 Umístěte fazole a rajčata do misky. Sůl, nalijte 1 polévkovou lžíci. l. olivového oleje. Mícháme.
- Krok 4 Vložíte fazole z chřestu v jedné vrstvě na plech, položte rajčata nahoře. Vložte do horké trouby a pečte zeleninu po dobu 15-20 minut při teplotě 180 ° C.
- Krok 5 Zatímco se zelenina vaří, připravte omáčku. Smíchejte v misce s 1 polévkovou lžící. l. med, 1 polévková lžička. l. hořčice, 1 polévková lžíce. l. pomerančový džus a 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva. Přidejte čerstvě mletý černý pepř.
- Krok 6 Odstraňte zeleninu z trouby. Chlazení.
- Krok 7 Rozložte na podávací misku, nalijte omáčkou a posypeme čerstvým koprem.