- Kuřecí filet - 300 gramů
- Zelí - 400 gramů
- Brambory - 3 kusy
- Mrkev - 1-2 kusy
- Zeleninový kořen - 100 gramů
- Cibule - 1-2 kusy (malé)
- Rajčata - 1-2 kusy (malé)
- Rostlinný olej - 1-2 Art. lžíce
- Máslo - 20 gramů
- Sůl - 1 st. lžíce (podle chuti)
- Mletá paprika - 1-2 špetka
- Voda - 2-2,5 litru
Filtrujte moji, vložte ji do hrnce a nalijte ji vodou. Polévku nastavíme asi půl hodiny. Když se vaří, sundáme pěnu. Zatímco vývar je vařený, pojďme se starat o zeleninu. Tenké kousky zelí. Čistíme brambory, moje a nakrájíme na malé kostičky. Vyčistíme mrkev a celer, moje a nakrájíme na proužky. Cibuli čistíme a nakrájíme. V pánvi s rostlinným olejem dejte cibuli, mrkev, celer a smažte asi 10 minut a pak přidejte oloupané a nakrájené rajčata. Přidejte pár lžící bujónu, trochu soli a koření, máslo a víčko s víkem. Zhasíme zhruba 15 minut. Vyjmeme připravené kuřecí filé z vývaru a jemně nakrájíme. Přemísťované zelí a bramborovou zeleninu přemístíme do vývaru a necháme vařit. Dále posíláme brambory a nakrájené kuřecí maso. Vařte, dokud nebudou připraveny brambory. Snažíme se o sůl a v případě potřeby doplňte. Shchy jsou připraveni.
Podávání: 5-6