- Medovnice - 600 gramů
- Sour Cream - 500 gramů
- Ořechové ořechy - 100 gramů
- Cukr - 1 sklo
- Banán - 2 kusy
Medovník (můžete použít perník několika druhů) nakrájíme na malé plátky o tloušťce nejvýše 1 cm. Drobné, pokud jsou, nevyhoďte. Banány jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké desky. Vlašské ořechy po dobu jedné minuty smažte v suché pánvi. Ořechy jsou rozdrceny v maltě. Zakysaná smetana a cukr se míchají ve vysokorychlostním mixeru na konzistenci lehkého krému. Smíchejte výsledný krém s ořechy. Vezmeme rozdělený formulář pro dort. Každý plátek perníku je namočený v smetaně a ořechovém krému. Na spodku formy rozšiřte vrstvu perníku, pokud tam zůstávají malé dutiny - naplňte je perníkovými drobky. Další - vrstvu banánů. Střídavé vrstvy střídou, dokud se přísady neukončí, a pak nechte koláč do chladničky po dobu 3-4 hodin k impregnaci. Zbývá jen získat dort z rozděleného tvaru a zdobit podle vašeho přání. Jsem například zdobený čokoládovou polevou. Perníkový dort je připraven!
Podávání: 8