Z článků o nebezpečích cholesterolu bychom mohli přidat egyptskou pyramidu. Jednoho dne se však odborníci zastavili, podrobněji se zaměřili na vědecké publikace a ... rozhodli se radikálně změnit svůj názor. A nejen slovy, ale velmi přesvědčivě dokazující jejich hypotézy v praxi. Nakonec - pocit! Cholesterol neškodí tělu - podívejte se sami. Stačí ji přečíst až do konce. Budete šokováni.
NAME, SISTER!
Cholesterol se nazývá cholesterol. To je neopatrná nespravedlnost. Ano, opravdu, toto jméno mu bylo dáno už počátkem 19. století, skoro 50 let po objevu. Ale později vědci zjistili, že ve skutečnosti patří do třídy alkoholů, což znamená, že podle obecně uznávaných pravidel by se mělo nazývat cholesterol. Takto se od roku 1900 nazývá ve světové literatuře. Nicméně, v ruštině, zastaralý a nesprávný výraz se stále cítí skvěle.
BEZ VINY VINY.
Hlavním bodem náboje je ateroskleróza. Cholesterol je spojen s tvorbou plaků v arteriích a aterosklerotických změnách, které vedou k infarktu a mrtvici. Ale věřte mi, že cholesterol není vinen! Je to jen důsledek jiných, hlubokých změn v těle, které mají genetickou a autoimunitní povahu. Ano, a jak je možné posoudit cholesterol, i když se jedná o aterosklerózu, kterou údajně způsobuje, nikdo neví. A obecně existují studie, které tvrdí, že aterosklerotická deska na začátku má ochrannou funkci, která působí jako druh "náplasti" na problémové oblasti sliznice. Mimochodem, vědci o tom před 15 lety věděli. Celkově je teorie "ochranného plaku" modelem modelu z roku 1985. Takže zvážíte, kolik takových "senzačních" let.
Bohužel pro obviněného bylo příliš brzy se naučit ho najít v krvi pomocí laboratorních testů. A mylně souvisely zvýšené hladiny cholesterolu s patologickým zúžením tepen lumin.
Chtěla bych například uvést experimenty slavného ruského patologa Nikolaje Anichkova, autora teorie cholesterolu aterosklerózy. Pokusy prokazující správnost své hypotézy byly provedeny u králíků krmených mastnými potravinami živočišného původu. Ale dovolte mi, že králík je bylinožravý stvoření a pro něj je masový přísun nejzávažnějším porušením zákonů stanovených přírodou. Se stejným úspěchem bylo možné tygry naplnit seno a pak posoudit účinek rostlinných vláken na degenerativní procesy v tkáních. Je nesprávné porovnávat býložravce a kolektor primátů. Má zásadní rozdíl v metabolismu a energii!
Nicméně, cholesterová teorie aterosklerózy, podle práva prvorozeného, se pevně usadila v myslích vědců. A díky své nedobrovolné podání začala léčba přirozenou cholerou.
Kouř BEZ POŽÁRU.
Podívejte se na materiál první důkaz. Jedná se o plastovou láhev rostlinného oleje, která říká: "Neobsahuje cholesterol." Vyvstává otázka, proč upozornit na to, co není a v zásadě nemůže být?! Koneckonců, cholesterol je výhradně živočišný výrobek, nenachází se v cukru, bramborách nebo banánů. A lidé mají dojem, že kupují "zdravý" produkt na rozdíl od "nezdravých" kuřecích vajec, jejichž žloutek doslova plíží cholesterolem.
Stále ještě není žádná studie, která by potvrdila existenci jasného vztahu mezi obsahem cholesterolu ve výrobku a jeho koncentrací v krevní plazmě. I když jste jedli kilo ústřic, to neznamená, že veškerý cholesterol z nich projde do vašeho těla.
JEHO REGULÁTOR.
Věnujte pozornost skutečnosti, že v lidském těle existuje systém kontrol a rovnováhy. Existuje například koagulační a antikoagulační systém krve. Podobný mechanismus regulace je v cholesterolu. Je vysoce rozpustný v tucích a nemůže být obsažen v krvi ve volné formě. Potřebujeme speciální vozidla. Jejich úlohu hrají speciální bílkoviny, které je při jejich propojení s cholesterolem rozpustné.
Celkově existují tři typy komplexů: HDL (lipoproteiny s vysokou hustotou), LDL (lipoproteiny s nízkou hustotou) a VLDL (lipoproteiny s velmi nízkou hustotou). LDL se také nazývá "špatný" cholesterol. V tomto případě se míní, že se hromadí ve stěnách nádob. VLDL by měl být nazván "velmi špatným" cholesterolem. Ale naše společné štěstí je v menšině. HDL v kapalině se nejlépe rozpouští a přináší cholesterol z orgánů a tkání do jater pro konečné zpracování. Jsou to jakýsi vaskulární ošetřovatel, který sbírá přebytečný cholesterol, včetně vnitřní skořápky krevních cév. Navíc vysoké hladiny HDL snižují riziko vzniku senilní demence o více než třetinu, včetně Alzheimerovy choroby.
Jak můžete vidět, neexistují žádné trestné úmysly týkající se organismu cholesterolem. Navíc existuje dobře zavedený mechanismus pro ovládání jeho chování.
CHOLESTEROL JE ZDROJ ŽIVOTA.
Ale to není všechno. Představte si na okamžik, že jsme našli cestu a odstranili veškerý cholesterol z těla. Zároveň bude v něm chaos. Syntéza všech steroidních hormonů se zastaví: protizánětlivé a proti stresu, regulující rovnováhu vody a soli a všechny pohlavní hormony. Produkce životně důležitého vitaminu D a žlučových kyselin potřebných k trávení přestane. Metabolismus je přerušován přes buněčné membrány a přenos nervových impulzů. Prvním signálem bude zhoršení zraku, a pak se vše bude pohybovat jako sněhová koule. Nízká hladina cholesterolu vede k poklesu produkce serotoninu, což je příčinou pozitivních emocí. Apatie, záchvaty melancholie, deprese - to jsou známky insuficience cholesterolu.
Jedním slovem je, že cholesterol je plnohodnotným a velmi důležitým účastníkem života našeho těla. Jeho příjem s jídlem je předpokladem pro plné fungování všech orgánů a systémů.
Kolik cholesterolu je zapotřebí? Až 80% je syntetizováno samotným tělem. Zbývajících 20% musí být dodáno zvenku. To je přibližně 300-350 mg denně. Pro srovnání: 100 gramů telecího masa obsahuje 80 mg cholesterolu a 100 g hovězí játra - 600 mg. Bylo by vhodné zmínit zde fascinaci přísných vegetariánských diet. Žádné houby, olivový olej a zelenina nemohou nahradit produkty živočišného původu obsahující cholesterol. A popírání se jim je zločinem proti tělu!
ŽIVOT ZDRAVÍ NEBUDE!
Promluvme si o speciálních dietách snižujících hladinu cholesterolu. Jedná se o stravu, kterou doporučují kardiologové, odborníci na výživu a další odborníci, kteří se podílejí na léčbě aterosklerózy.
Za prvé platí přísná omezení všech produktů obsahujících cholesterol u zvířat. A jsou tak závažné, že ne každý je schopen dodržovat doporučení lékařů.
V roce 1998 britští a australští vědci analyzovali účinnost dietní terapie pro aterosklerózu. V přehledu publikovaném v British Medical Journal bylo zařazeno 19 studií. Bylo zjištěno, že diety snižují hladinu cholesterolu v krvi o maximálně 15%. A pak jen v nemocnici. Pokud byla pacientovi poskytnuta shoda s předpisy, byla účinnost stravy třikrát snížena - až 5%.
Postačí připomenout, že v zemi s největší mírou cholesterolu, která je ve Spojených státech, je největší procento nadváhy mezi světovou populací. Cholesterol není vinu za skutečnost, že lidé považují za možné kombinovat hypocholesterickou stravu s vycházky v McDonaldu. Navíc snížení LDL, tak populární ve stejné Americe - událost je poměrně riskantní. Studie ukazují - nekonečné potlačení LDL je nebezpečný! Lidé, kteří uměle snižovali koncentrace LDL pod 100 mg / dl (což je číslo v pokynech jako cíl léčby), mají tendenci rozvíjet různé onkologické patologie častěji než u pacientů s LDL při dávce 100-150 mg / dl. Je také užitečné si uvědomit, že drogy snižující hladinu cholesterolu v kombinaci, například s grapefruitovou šťávou, mohou vést k smrtelným následkům ... Jak nelze naslouchat názorům odborníků, kteří tvrdí, že taková léčba je prospěšná pouze výrobcům léků!
Kde bez genetiky.
Stojí za to věnovat pozornost vysokému soudu a významu genetického faktoru. Pokud existuje dědičná predispozice, u lidí se objevuje ateroskleróza nejen s normální, ale i se sníženou hladinou cholesterolu. Geneticky stanovená vysoká hladina HDL nejen snižuje riziko koronárních onemocnění srdce, ale také zvyšuje očekávanou délku života. V některých případech začíná být cholesterol od narození člověka masivně uložen v tkáních a člověk se stává jen rukojmí okolností.
SPRAVEDLNOST!
Cholesterol není vinen z toho, že ho obviňuje! Upřímně pracuje. A skutečnost, že se někdy účastní patologických procesů, není jeho vina. Takový osud může pochopit - a pochopit - většinu biochemických sloučenin našeho těla.
Měli bychom o tom být opatrní? Jistě! Umučení tukových potravin, hypodynamie, kouření, ignorování genetických predispozic (které mohou být odhaleny nejen studiem historie onemocnění rodinných příslušníků, ale také prováděním určitých laboratorních studií) nepoškodily tělo. Navíc jejich příspěvek k nástupu a vzniku aterosklerózy je nesrovnatelně vyšší než kolísání hladiny cholesterolu, i když ve větším směru.