Salát s tvarohem a tuňákem Taková kombinace jako konzervy tuňáka a tvarohu je trochu překvapující, ale jaké omezení mohou být v kuchyni? Zejména proto, že takový salát bude mít rád, nebo spíše říct na žaludek, pro mnoho. Konzervovaný tuňák je vhodný v jakékoli formě: ve vlastní šťávě, v oleji, plátky nebo drcený. Ale tvaroh potřebuje drobivé, zrnité. V této formě je jednodušší smíchat s ostatními složkami. Při výběru tvarohu v obchodě víte, že tento výrobek není vždy kvalitní. Koneckonců, často, bezohlední výrobci v tvarohu přidávají chemikálie nebo dokonce sóju. Takže nejprve prostudujte obsah štítku. Tvarohový tvar by měl mít také krémový odstín, ale nikoli kyanový. V ideálním případě je lepší koupit tvaroh v obcích nebo na trhu. Můžete si to vyzkoušet, šňupat a mluvit přímo s výrobcem, to znamená s prodávajícím. Oceňujte vzhled obchodníka, jeho čistotu. A nezapomeňte, že kvalitní tvaroh neobhospodařuje, je už chutný a příjemný na chuť bez cukru nebo medu.
Složení:- Tuniak konzervovaný 1 plechovku
- Tvaroh 200g
- Cibule 1 ks.
- Kapary 15 g
- Lemon 0,5 ks.
- Čerstvý kopr 0.25 svazku
- Petržel čerstvá 0,25 hromada
- Hořčice Dijon 10 g
- Majonéza 3 polévkové lžíce. l.
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Krok 1 Chcete-li udělat tento salát, vezměte: konzervy tuňáka, sušené granulované tvaroh, malou cibuli, poloviční citronu, pár větviček petrželky a kopru, majonézu, hořčici, kapary, černý pepř.
- Krok 2 Ze zásobníku tuňáka vypusťte kapalinu a vložte rybu do hluboké misky.
- Krok 3 Přidejte tvarohový tvar do misky.
- Krok 4 Umyjte zeleniny a vysušte papírovými ubrousky, poté nakrájejte jemně nůž. Cibulovou kůru a nakrájíme na tenké polotovary.
- Krok 5 Zelení a cibule vložíte do misky. Také přidat kapary, majonézu a hořčici. Stlačte šťávu z poloviny citronu a pepře.
- Krok 6 Všechny ingredience smíchejte, vložte do chladničky na 10 minut a podávejte je do stolu.