Chléb s červeným vínem

Jemně nakrájejte čerstvý rozmarýn. Mix víno s teplou vodou, zde se rozpustí suché Složení:

• Mouka - 3 poháry
• Sůl - 1,5 čajových lžiček
• Rozmarýn (jemně nakrájený) - 2 Art. lžíce
• Černý pepř - 1 čajová lžička
• Suché kvasinky - 1/2 čajové lžičky
• Teplá voda - 1 sklo
• Červené víno - 1/4 šálky

Pokyny

Jemně nakrájejte čerstvý rozmarýn. Víno mícháme teplou vodou, zde rozpustíme suché droždí. Vysekávejte v misce všech suchých ingrediencí a přidejte kapalnou směs. Rychle promíchejte velmi volné těsto. Zakryjte ji ručníkem - a nechte na den na teplém místě. Po dni, je nutné znovu těsto na povrchu pokryté moukou a pak nechat další 2 hodiny pod ručníkem. Dáváme zkoušku tvar chleba. Pečte v troubě o 200 stupňů na zlatou kůru - asi 40-45 minut. Chléb je připraven!

Podávání: 4