- hovězí maso - 900 gramů
- sůl - 1 čajovou lžičku
- černý pepř - 1/2 čajových lžiček
- omáčka Tabasco - 1 ks (dle vkusu)
- máslo - 2 položky. lžíce
- červená cibule - 1 ks
- cukr - 2 položky. lžíce
- role - 4 kusy
- modrý sýr - 1 šálek
- listy hlávkového salátu - 8 kusů
- majonéza - 1/4 šálku
Cibuli jsme nakrájeli na poloviční kroužky. Rozpadáme modrý sýr. Umístěte náplň do misky. Přidejte 1 lžičku soli. Střelec. 1/2 čajové lžičky stačí. Podáváme omáčku Tabasco. Důkladně promíchejte. Tuk máme na pánvi na středním ohni. Smažte cibuli spolu s hnědým cukrem. V malé misce položte majonézu. Trochu omáčky Tabasco. Dobře promíchejte vidličkou. Žečky jsme nakrájeli na polovinu a namočili jsme s máslem. Smažte rolky lehce. Pro hamburger vyrábíme kotlety. Smažte maso několik minut na každé straně. Cibuli položíme na kotlety. Posypeme sýrem. Rozemlete omáčku z briošky. Položte kotletem do sendviče. Přidáme několik listů salátu.
Podávání: 4