- Cherry - 150 gramů
- Pšeničná mouka - 100 gramů
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Pivo světlo - 50 gramů
- Cukrový prášek - 50 gramů
- Rostlinný olej - 1 Art. lžíce
- Rostlinný olej - 200 gramů (pro hluboké smažení)
- Sůl na špičce nože - 1 gram
Do mouky přidáme sůl. Přidejte žloutek, pivo, rostlinný olej. Mícháme. Měli byste získat konzistenci husté zakysané smetany. Pokud se ukázalo být příliš tenké, přidejte trochu mouky, pokud je trochu husté, pak pivo. Roztřepejte bílé odděleně a jemně vdechte do těsta. Každá kapusta, kterou si vezmeme za ocas, je spustíme do těsta a pak do červeného horkého oleje. tak s každým. Posypeme třešně celeru s cukrovým práškem
Podávání: 1-2