- krůtí maso - 650 gramů
- jemně strouhaný sýr - 1/2 šálku
- zelená cibule - 4 kusy
- pečivo - 1/4 šálku
- hořčice - 1/4 šálku
- česnek - 1 ks
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- Housky pro hamburgery - 4 kusy
Zahřejte gril na vysokou teplotu. V malé mísy, pomocí vidličky, jemně míchat krůtí maso s strouhaným sýrem, zelená cibule, strouhanka, hořčice a česnek. Smažte sůl a pepř. Formulár čtyři kotletky o tloušťce 2,5 cm. Mírně namažte grilovací rošt s olejem. Položte kotletky na horký gril a smažte do hnědé, 1 až 2 minuty na každé straně. Přemístěte kotlety do chladnější části grilu a pokračujte v smažení, dokud se nestane, od 5 do 10 minut na každé straně. Položte kotlety na poloviny chlebů a pokryjte zbývající polovinu rolí.
Podávání: 4