- proso - 1 sklo
- voda - 2 šálky (nebo 2-3 sklenice mléka)
- máslo - 2-3 Art. lžíce
- sůl - Chuť
- cukr - 0,5 st. lžíce (nepovinné)
Prosklená zrna obsahují železo, fluor, hořčík a mangan. Propecká kaše se doporučuje těm, kteří trpí anémií a onemocněními kardiovaskulárního systému. Také kaše obsahují esenciální aminokyseliny, pomalu stravitelné sacharidy a rostlinné tuky, což je zvláště užitečné. Díky obsahu složitých sacharidů je proletová kaše vynikajícím produktem pro hubnutí. Chcete-li vařit, zvolte krupici žlutější. Jablečnou kaši je možné podávat s ovocem, sušeným ovocem, dýní a mořskými plody. V tomto receptu jsou zvažovány dvě možnosti vaření kaše: na vodu a na mléko. Recept na kaše z prosí: kaše z prosa na vodě. Je dobré vypláchnout krupici pod proudem studené vody, asi 5-7 krát. Poté přeneste s vařící vodou. V pánvi přinést slanou vodu do varu. Přidejte krupici a 1 polévkovou lžíci másla. Vařte na nízké teplotě a mícháme, až se kaše ztuhnou. Připravená kaše se smíchá s roztaveným máslem a podává. Procesová kaše na mléce. Je dobré vypláchnout krupici pod proudem studené vody, asi 5-7 krát. Poté přeneste s vařící vodou. V hrnci přineste 1-2 vařičky slané vody do varu. Přidejte krupici a vařte, až do poloviny vařené. Pak přidejte horké mléko, máslo a cukr. Vařte, dokud se kaše nezmění. Potom můžete vařič dát do trouby.
Podávání: 4