Italské horké sendviče

Do hrnce dali velký kus masa. Naplňte masný vývar. Přidejte pepř. Složení :

• hovězí maso - 1,4 kg (rozděleno na 2 kusy)
• masový vývar - 1 ks
• Italské koření pro maso - 3 Art. lžíce
• sůl - 1 čajovou lžičku
• voda - 1/4 šálku
• Nakládaný pepř - 220 gramů (Pepperoncini)
• role - 10 kusů

Pokyny

Do hrnce dali velký kus masa. Naplňte masný vývar. Přidejte pepř. Posypeme italským kořením, jestliže koření neobsahuje sůl, pak můžete mírně sůl. Zakryjte víko a vložte do trouby na nízkou teplotu po dobu 6 hodin. Vyhřívejte bowler na střední teplotu. Cibuli nakrájejte. Rozštípněte kousek másla. Přidáme nakrájenou cibuli a promícháme. Smažte několik minut. Zbývající kus masa položíme na cibuli. Bohatě napojená sójovou omáčkou. Přidáme Sherry. Vylijeme vodu a trochu fyziologický roztok. Položte několik stroužků česneku. Uzavřete víko a vaříme na nízké teplotě po dobu 6 hodin. Letěl 6 hodin. Takže to vypadá jako kus "hovězího" hovězího masa v troubě. Rozemlejte hovězí maso na malé vlákna s vidličkou. Dělejte totéž s kusem hovězího masa "na sporáku". Smažte rožky. Plníme masovou náplní. Na maso jsme položili pár kusů sýra. Zavíráme sendvič. Podáváme stolu s vývarem.

Podávání: 10